Datum: | Mittwoch, 13.02.2019 / ausgebucht |
Uhrzeit: | 18:30 - 21:00 Uhr |
Ort: | Minna-Specht-Gemeinschaftsschule Carl-Diem-Str. 114 72760 Reutlingen |
Anfahrt: | |
Thema: | Feste sicher feiern – Lebensmittelhygiene bei schulischen Aktivitäten |
Kursbeschreibung: | Wird in einer Schule Essen angeboten, handelt es sich um eine Gemeinschaftsverpflegung. Für Gemeinschaftsverpflegungen gelten die Vorschriften des Lebensmittelrechts. Jeder, der Lebensmittel in Verkehr bringt, muss dafür sorgen, dass diese sicher sind. Das Seminar gibt wichtige Hinweise zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln sowie Tipps aus der Praxis für die Praxis. |
Referent: | Marlies Eberhardt, Lebensmittelkontrolleurin |
Teilnahmegebühr: | für Mitglieder des LSFV BW kostenfrei, 25,-- EUR für Nichtmitglieder |